sábado, 18 de enero de 2014

Hablando de trufas...

Tuber brumale - Vue sur la tranche coupée
Tuber melanosporum

Según el portal masquesetas.com se puede hacer un autotest de idoneidad para la plantación de planta micorrizada con Tuber melanosporum tomando estos parámetros

 (Reyna, 2000)

Si el producto total  se aproxima a 1, entonces la idoneidad es bastante buena. Cuanto más alejado del valor "1" peor será la idoneidad.

Es decir, para que un terreno tenga máxima idoneidad tendrá que ser:
  • Calizo
  • pH entre 7,5 y 8,5
  • Suelo franco y pedregoso
  • Terreno agrícola de cultivo herbáceo
  • Altitud aproximadamente a 400-800 metros a nivel del mar; cifra media de 600 m
  • Pendiente del 2 al 12 %
  • Temperatura media anual entre 11 y 15 grados
  • Precipitación media anual entre 700 y 900 mm y entre 100 y 200 mm en verano
  • Con presencia de Pinus nigra, Juniperus thurifera, Quercus faginea y Quercus ilex
Publicación muy recomendable:
"TRUFICULTURA PRÁCTICA", S. Reyna Domenech, S. García Barreda. Ediciones Mundi-Prensa.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por tu comentario. En breve tu comentario aparecerá en la entrada.